Syndicat Mixte de l'Abattage en Corse



Visite de la directrice générale de la DGAL Maud Faipoux à l'abattoir de Ponte-Leccia



En déplacement en Corse, la directrice générale de la Direction Générale de l'Alimentation, a effectué une visite ce vendredi 08 septembre 2023, de l'abattoir de Ponte-Leccia, à Morosaglia en Haute-Corse. L'occasion d'aborder avec le Président du SMAC, la direction, des Services sanitaires de la Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDETSPP) et du Groupement de Défense Sanitaire de Corse (GDS) de nombreux sujets, dont le fonctionnement de l'abattoir, l'évolution des filières et des modes d'abattage l'aspect sanitaire ainsi que le futur Schéma territorial de l'Abattage.

De 2012 à 2016, Maud Faipoux a assuré des responsabilités au sein de la direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises du ministère chargé de l’agriculture.
Elle a dirigé pendant quatre ans le secteur « agriculture, alimentation, pêche » du secrétariat général des affaires européennes, entre 2016 et 2020.

Les conditions de travail des opérateurs et le bien-être animal sont des sujets de société. Améliorer la situation dans les abattoirs est un défi. En tant qu'exploitant, le SMAC l'a relevé ces dernières années. De nombreuses transformations ont eu lieu sur ce site, notamment réalisées grâce au Schéma d'Aménagement, de Développement et de Protection du Massif Corse de la Collectivité de Corse et du Programme Exceptionnel d'Investissement de l'Etat.

Au fil de de la réunion et de la visite de plus de deux heures de cette infrastructure, des thèmes comme le bien-être animal, les conditions et pratiques d'abattage ou la qualité sanitaire ont été passés en revue.
Visite de la directrice générale de la DGAL Maud Faipoux à l'abattoir de Ponte-Leccia